あなただけの一杯を

おつかれ様です 11/17(土)～12/2(日)は 白と黒 -革命詩人・黒田喜夫 から着想を得た絵画- bar one入リ口の 白い空間にて開催中 展示作品の リスペクトカクテル一杯目は  表題 白と黒 より ホワイト・ルシアン ・ウオッカ                                    1/3 ・自家製山椒ウオッカ                      1/6 ・モナン チョコレートシロップ         1/3 ・フランジェリコ リキュール            1/6 ・生クリーム                                 適量 1.クリーム以外の材料を空っぽの   シェイカーに入れシェイクする   2.1,を氷の入ったグラスに注ぎ  …

おつかれ様です。 11/2(金)、3(土)は 唐津くんちでお休みします。 11/17(土)～12/2(日)は田中千智展。 会期中に 氏が表紙を描いた 詩人・黒田喜夫の出版イベントも。 ～深秋から初冬に 美味しいなぁと特に思う一杯を３つ。   I will introduce you tree glasses especially in the fall and winter, I think it's delicious ・アレキサンダー カクテル ＊コニャックブランデー      1/3 ＊カカオリキュール            1/3 ＊フレッシュクリーム         1/3 ＊ナツメグ                       極少量 1.ナツメグ以外の材料をシェイクし    ストレーナーで漉してグラスへ 2.ナツメグを削りかける 3.お待たせしました オリエンタルな香りや 柔らかな口当りに 気を囚われている隙に  すっかりブランデーに 魅了されてしまう一杯。 秋が忙しくなっている方へ 何かを取り戻すきっかけに。 ・ジャパニーズウイスキー宮城峡と &nbs…

おつかれ様です。 10/8(月)はお休みします。 ～9/30(日)は 切り絵作家・河野耕平氏の展示。 自然をテーマに 米粒に絵を描くような 細かい切り絵を重ねたり 切り絵の影に たくさんの時間をみせたり。 そして 展示BGMもご自身で 作曲されるという多才ぶり。 メジャーリーガー大谷世代でしょうか。 今回も one考案の展示リスペクトカクテルを ご紹介します。 まずは ぺぺモーニ ＊ティオペペ                                   1/3 ＊グレープフルーツジュース          1/3 ＊トニックウォーター                     1/3 ＊ライムの皮 1.氷を組んだグラスへ トニックウォーターを注ぐ 2.ティオペペとジュースを ブレンダーにかけ1.に注ぐ 3.軽くステアしライムの香りをのせる   ティオペペは青い香りの スペイン産白ワイン(シェリー酒) 渇きが落ち着いたら The prince of the earth(カマキリ王子) ＊オールドパー   &nb…