坪庭

おつかれ様です。 天神での営業は 8/30(月)迄です。 赤坂での再会は 10/1(金)予定です。 ~今日は日照りが穏やかで ガーデニング日和でした。 なので、 移転先での内装工事前に お庭を掘り返してみました。 38才を迎えて 庭いじりデビューです。 井戸があるとは伺っていましたが、 素人目には、 植樹に影響が出そうな 位置、サイズだなぁ。 いっそ、 プールにしちゃうおっか? 敏腕美人の造園やさんから どのようなアドバイスを いただけるのか? ワックワクです。 坪庭を眺めながらの 一杯、一服・・・。 お楽しみに。 BarONE 福岡市中央区赤坂1-14-24 ℡ 092-713-9301 夏祭りやサマーパーティへの 出張バーテンダー、 ケータリング・カクテル・サービスを行っています。 ノンアルコールカクテルでの対応もさせていただきます。

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切身

おつかれ様です。 ここのところ、 マツコ・デラックスを 目指しているの?と 問われるほど、 大きくなっている BarONE店主ですが、 たまに食べる マクドは 「フィレオ・フィッシュ」と 気は遣っているんです。 でも、 フィレオ・フィッシュの フード・ストラップが どうしても当たりません。 収集癖か?負けん気か? そのあたりが作用して 低カロリーの フィレオ・フィッシュを 食べてでも ニョキニョキニョッキと 大きくなる僕のおなか。 フレンチパラドックス (脂っぽい食事をしている フランス人が健康なのは 赤ワインに関係があるのでは?) ならぬ、 フィレオ・フィッシュ・パラドックス。 僕の池中玄太80キロが先か? フィレオ・フィッシュの フード・ストラップが当たるのが先か? いずれにしろ、 最寄りのマクドの閉店により 長期線になる見通しです。 目下、マクドの近くへ BarONE移転を計画中・・・。 BarONE 福岡市中央区天神3-15-1にちりんビルB1F (紳士服フタタ近所) ℡ 092-713-9301 定休日 毎月1,11,21,31 (下ひと桁が1の付く日) 夏祭りやサマーパーティへの 出張バーテンダー、 ケータリング・カクテル・サービスを行っています。 ノンアルコールカクテルでの対応もさせていただきます。

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宮崎

おつかれ様です。 お世話になっている バーテンダーの組織から 口蹄疫で 大変な宮崎県へ 何か出来る事は ないでしょうか? というアンケート。 うーん、 うーん、 うーん。 まずは、 困っている宮崎のこと 真剣に考えてみよう。 ~1.僕の大好きな バーテンダーは 宮崎生まれの方が多い。 2.ここんところ 沼津、奈良、八戸と 大き過ぎない都市の カクテル大会に 出場してきた。 3.ぜひ一度 宮崎の波に 乗ってみたい。 いささか 錯綜こそしてはいますが、 このアンケートに対する 僕の答えは、 「宮崎」をテーマにした カクテル大会の開催。 いかがでしょう? Barを通じて よりたくさんの方が 宮崎のことを より深く考えていただけたら と思います。 ~写真は 八戸市長杯に挑戦したカクテル、 「ヘヴンズ エイト」の飾り。 八戸はウミネコで有名なので グレープフルーツの皮とチェリーで 大きく広げた翼と その赤いくちばしの先を イメージしました。 手綱こんにゃくの要領で オーダーをいただいてから 手早く簡単に造作できます。 カクテルレシピも Barだけじゃなく カフェや居酒屋でも 幅広く作れるように 響12年、チンザノ白、 グレープフルーツジュースを 1:1:1です。 お好みでキウイシロップを少々。 博多の方に少しでも、 八戸を感じていただければ・・と BarONEにて流行らせとります。 ~…

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