ドンジョバンニを探して

おつかれ様です 5/2(木)は休業します ~4/28(日)開催中の 石版画家 そだきよし [白と黒と色] 展 石に描くリトグラフから カンヴァスに描く油彩画にも 初めて向き合い 描くことについて 掘り下げた展覧会です   リスペクトの一杯はこちら ドン ジョバンニ カクテル チョコレートリキュール         1/2 アマレットリキュール            1/6 生クリーム                          1/3 1.すべての材料をシェイクしてグラスへ 2.グラスの上でナツメグを削り落とす そだ氏持ち前のエスプリと より輪の掛かった自在な表現を モーツァルトの奏でる伊達男 ドンジョバンニ に見立てました 毎年ケンタッキーダービーが開催される 五月の第一土曜日 これにちなみ各地で振舞われる一杯 ミントジュレップ バーボンウィスキー              1/2 ソーダ                       …

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いぬ〜いのししな一杯

おつかれ様です。 アートジュエリー・マーブルさんの展示は  1/15まで イノシシモチーフの作品とともに 年末年始の一杯を紹介します 「帰って年賀状を書かなくちゃ」 というオーダーに アイリッシュ・コーヒー・カクテルの 提案をしました *アイルランド産ウィスキー *ホット・コーヒー *生クリーム *アイリッシュコーヒーシロップ *コーヒー豆 1.温めた空のグラスにウィスキーちょっぴり          とコーヒー豆を入れ火をつける 2.コーヒーとウィスキーをグラスに注ぎ    シロップを加える 3.泡だてた生クリームを浮かべる 4.「アイリッシュコーヒーが     できあがりました」 お帰りまえのシメの一杯はもちろん 「コート、着たままでいい?」と  いうお客様のカワキリにも提案しています 年末年始の グラス・シャンパンは RSRV キュヴェラルーです   映画「カサブランカ」の 君の瞳に乾杯!のセリフで 知られるG.Hマム社最高級の一本 かつ oneが開業した2002年ヴィンテージ・・・ おてんとさま、こんな偶然をありがとう なかなか 出会うことのないプレステージシャンパンを お年玉価格でご奉仕しています そして 新春お抹茶カクテル お馴染み八女のうれっこキウイを めでたく丸まる一個使っちゃいます *サ…

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曲線酒で乗り切る梅雨前線

おつかれ様です。 barスペースへの入口、white spaceで 7/1(土)~7/9(日)開催の菅雄嗣展。 scraped paintingという キャンバスに塗布した絵の具から 筆跡や痕跡を描き出す作品。 スピードの象徴・ハイウェイという題材は ひっかき傷やシワの質感に 時間量のみならず匂いまで もたらしています。 oneはスタンダード・カクテル、 beach comber ビーチコーマーを オマージュの一杯として提供します。 湾の曲線に引き寄せる大波の意味のほか、 砂浜に櫛をする人、転じて 砂浜で漂着物集めに興じるピュアな心を 模した一杯です。 砂浜に櫛をする事から キャンバスを引っかく事を連想しています。 white rum                            1/2 white curaçao                     1/6 maraschino liqueur             1/6 lime juice               …

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