ライバルを探して

おつかれ様です。


五月に京都・東山で開業した


終生のライバルからのFB友達申請。


しのぎを削った


修行店名DURANDを継承されています。


彼の名前'セイイチロウ'に


ちなみ


'イチ'のエールを。



まずは



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平野啓一郎氏のエッセイ掲載


ウィスキーヴォイス最新53号。


ハリウッド映画に見られる


自宅で振る舞われる


ウィスキーへのふしぎ感に始まる


眼を見張り


膝を打ち


心を潤しちゃう2000字。


文脈から


私と同年代なようで


ごひいきのもの書きさん。



つづいて


世界一のナポリ・ピッツアを


うたうミケーレ氏。


(看板イラストが


バーオスカーの長友さんそっくり!)


福岡市大名でも食べられます。


そちらで


最高の一枚を


焼いてもらいました。



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ゴキゲンな父の日ウィーク。


子供への真摯さが


このうえないお店。




シメに


日本一の山


富士がアイコンの


大手門フレンチ・TTOAHISUさん。



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何かあると


日本で呼吸する以上は


四季に尋ねるがおトクだよなぁ


と思うのですが


それを


丁寧な仕事で簡潔に


ホンヤクこんにゃくされているお店。


こちらの


Wコンソメスープを頂いてから


oneでも御通しで


スープを提供したい熱が


再燃しています。


ごちそうさまと


次回予約を


一緒にさせてもらっています。

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