朝採

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おつかれ様です。

農家さんから

朝採りのトマトを

分けて頂きました。

日本農業新聞に

くるんであるのにグッときます。

サッと湯むきして

「朝採りトマトのマティニー」として

提供します。

ONEのトマトのマティニーは

いわゆるマティニーとは

随分かけ離れます。

静かな道具「ミキシンググラス」は

使いませんし、

現在のシェーカーの原型、

「ボストンシェーカー」で大きく賑やかに仕上げます。

共通項は

ジンをベーススピリッツに持つ一点。

もちろん、

ビールベースのレッドアイや

ウオッカベースのブラッディメアリーも

このトマトを使います。

この二杯は、

コショウの利かせたサマーアレンジで処方します。

http://www.barone.jp

なお、BarONE入口の白い空間は

「さまざまな文化発信を」と

絵画・版画・工芸・陶芸・写真・書・クラフト作品等、各種アート作品の展示会場

及び

アパレル商品・アクセサリー商品・各種商品等の展示会場・販売会場

その他

コンサート等、演奏発表会場

など、レンタルスペースとしてご利用いただけます。

お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

福岡市中央区赤坂1-14-24

℡ 092-713-9301

定休日 毎月1,11,21,31

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