あなただけの一杯を

おつかれ様です。 あけまして おめでとうございます。 開催中の アート・ジュエリー・マーブル展は 戌年1/14(日)まで。 〜自身の身体に どこかしら 不具合がでたり 家族の健康が 途切れたり。 そこらへんで お酒への理解や 仕事への姿勢が 深まったような 気がしている とり〜いぬの年末年始。 睦月如月の しっかりと冷え込んだ日に 美味しい ウォッカ・ギムレット。 vodka gimletストリチナヤstolichnaya              3/4ライムジュースflesh lime jeuce      1/4上記の材料をシェイクしグラスへ注ぐ 丁寧なシェイクを求められる 初心忘るべからずな一杯。 〜「ようこそ」の おしぼりに 「あったか〜い」って ほころんで頂けると ホット・カクテルの スタンバイはじめっ。 耐熱グラスを 熱湯で満たしておきます。 お客様が oneのプレゼンに乗って 頂けると 三個の丁子の頭を割り 金柑煮と水と鍋へ。 ひと煮立ちさせ 温めておいた 耐熱グラスに オールド・パーを入れ 鍋をあけます。 金柑は 替玉もどうぞ。 〜新春ブラタモリのおかげで oneの初夢は 富士山のようなもの。 乗れる波には 乗っとかなきゃと 平成30年の幕開けボトルは ハイランドパーク。 ハイランドパークは スコットランド最北の蒸留所。 緯度と標高の違いはありますが 両方とも いちばん…