秋のシガーカクテル

おつかれ様です。 bar oneは毎月1,11,21,31日に 定休日を頂いておりますが、 11/2(木)は 臨時休業します。 bar oneエントランスの white spaceで 10/21(土)〜10/30(月)開催の 福嶋さくら個展/一編。 アクリル画のとある箇所に 刺繍を施した作品です。 ラジオから流れるフレーズに ふと 巻き取られる日常。 日常の暮らしの中 記憶にふけるきっかけ。 きっかけに刺繍。 そんなoneの解釈からの オマージュカクテルはこちら。 Brunswick Sour ブランズウィック・サワーと呼ばれる一杯 ・white rumホワイトラム 3/6 ・lemon juiceレモンジュース 1/6・sugar siroシュガーシロップ 1tsp・red wine赤ワイン 2/6 1.赤ワイン以外の材料をシェーカーに入れいっぱいの氷とともにシェークしグラスに注ぐ 2.赤ワインをゆっくりと浮かべるシラー種を選ぶと秋っぽい仕上がりに どことなく 煙ただよう秋。 秋のフルーツ・ラフランスで作る 葉巻と相性の良い シガーカクテルを紹介します。 ・calvados brandyカルバドス 2/3・Baileys Original Irish Creamべイリーズ 1/3・poire silop ポワール シロップ 適量・Claude Blanchetラフランス 1/4個 1.全ての材料にクラッシュアイスを入れミキサーにかける 2.とろとろをグラスに注ぎ焦がしたラフランスの皮…

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