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おつかれ様です。
2017.1/14(土)よりoneエントランスの
white spaceで開催されます
「超抽象 超絵画/three crash」
三種類のオマージュ・カクテルを
紹介します。
まず
前田信明氏の作品へは
「aldila アルディラ」と呼ばれる一杯を。
「〜を超えて」の意のイタリア語。
white rum ホワイトラム 1/2Frangelico liqueur フランジェリコ 1/4blue curaçao ブルーキュラソー 1/4lemon juice レモンジュース 1tsp
＊全ての材料をシェークしてグラスへ
ラム酒の人懐こさを
ヘーゼルナッツの味わいと香りが支え
より立体的に仕上げます。
ヘーゼルナッツ・リキュールを生み出す
イタリアの空でしょうか海でしょうか
文字通り「全てを超えて」
飲み手の唇に伝わってきます。
そのような突き抜け感を持つので
ラム酒はジャマイカ産が心地良いと
捉えています。
次に廣末勝己氏の作品へは
福岡八女産のキウイ・フルーツ、
「熟成っ娘」うれっこを
丸ごと一個仕様の一杯を。
kiwi fruits キウイ・フルーツ 1peacesouthern comfort /サザン・コムフォート 15mltonic water トニック・ウォーター 15ml
＊トニック・ウォーターを少…