天神ラムバー

おつかれ様です。映画「パディントン」がとても面白いです。劇中ヤマ場で、ラム酒が登場。ユーモアを交じえた英国人気質の揶揄。ホット・カクテル「グロッグ」は英国海軍お偉いさんのあだ名を拝借した一杯。写真はパディントン好みに柑橘皮も煮込むマーマレード風。ダッフルコートでご来店の方には海軍御用達ラムにて調合しております。

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天神ホットカクテルバー

おつかれ様です。1/16は囲炉裏の日。囲炉裏にあぐらで湯豆腐。そして、燗酒。ヒートテックのパッチに着物かな。燗酒をはじめ、ホット・カクテルがますます美味しくなる。来週は大寒。

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天神シャンパンバー

おつかれ様です。ガレット・デ・ロワ。1月6日あたりに食べるフランスのおみくじケーキ。マロン/ナッツなクリームあんを包むたっぷりバターのパイ生地。等分に分けて、一斉にいただきます!・・ガリっ。ホールケーキのどこかに潜む陶製人形をかじったあなたはその1日、王冠をかぶり、その一年間はラッキーさん。ひらめきチョイスのシャンパン、クリュグとはがっぷり四つの好相性です。

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