福岡市中央区モダンアートギャラリー併設バー

おつかれ様です。 営業中の靴を戻しました。 danskoダンスコからmbtマサイに。 土踏まずを橋で支えるタイプから 舟で支えるタイプへ。 ステアと呼ばれる三点固定の姿勢で調合する マンハッタンやスティンガーなどの カクテルの仕上がりを柔らかくするため。 ペットボトルのお茶の味を季節によって 変えるご時世。 ゲストの空気でのアレンジはもちろん、 味の基本軸(x,y,z)=(0,0,0)自体を 春夏はキリリと硬く、 秋冬はフワッと柔らか仕上げを心掛けています。

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