虫合

おつかれ様です。 天婦羅を召し上がってご来店のゲスト。 「大きなハマグリを揚げてもらっちゃって」 おめでたい、この季節ならではの美味しさでしょう。 ウイスキーでも季節感を表現したい私。 ハマグリの余韻に、なお浸れるようシングルモルトウィスキー、バンフをチョイス。 ありふれていないスペシャルな両者の存在。 春を待ち侘び、年輪を積み、込み上げるハマグリ。 故郷東海岸のかつての自然がもたらしたのであろう、 バンフのほのかな潮っぽさやみっしりの滋養感。 ハマグリを追っかけるバンフが、春のひと粒として無事に泳ぎつけますように。  http://www.barone.jp           ----------------------------------------------------            なお、BarONE入口の白い空間(10.5×3.5×2.5m)は               再訪しやすい夜の時間帯18~23に開いているギャラリー(レンタルスペース)です。         夕食後の…

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