白濁

おつかれ様です。 「氷、 入れてもらっても いいですか?」 ~先日、このオーダーで 不思議な発見がありました。 スコットランドで 二番目のウイスキー、 スキャパ。 北から数えて 二番目の蒸留所うまれです。 カラッとすがすがしい味わいなので、 桜が散った、 ちょいとしんみりな季節に もやもやっと ひとり傾けたいウイスキー。 いろいろな種類のスキャパが ありますが、 このボトルは不思議な一本でした。 小っちゃな氷で ぐんぐんステアすると 白くにごりはじめたのです。 oops、(仮面ライダー部かっ)。 どんどん白さが増していきます。 この白さ加減が とっても深く神秘的。 透き通ったお酒が 白くにごる事で知られているのは アブサンですが、 ウイスキーで こんなに深くにごるのは珍しい。 グラスの中にみる春霞、 いや黄砂、はたまた コズミック・エナジー・・・。 このもやもやっを元気に飲み干し 薫風の到来を待ちましょう。 http://www.barone.jp 福岡市中央区赤坂1-14-24 ℡ 092-713-9301 定休日 毎月1,11,21,31 (下ひと桁が1の付く日) 端午の節句やジューン・ブライドでのシャンパン・サーベルや ケータリング・カクテル・サービスを行っています。 ノンアルコールカクテルでの対応もさせていただきます。

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猿と龍

おつかれ様です。 少しひんやりとして 心地よいので、 坪庭を眺める窓を 軽く開けて 営業しています。 みどり濃い葉の ほんの 先っちょだった 黄色い新芽も 日に日に たくましさを増してきました。 若さを 体内に取り込みたくなる感じが もよおしてきました。 みどりの液体をちびりチャージ。 シャルトリューズは薬草酒ですので あしたに効いてきます。 目から口から、みどりにひたる ‘みどりのグラデーション効果’をどうぞ。 そおろそろ、八十八夜かぁ。 http://www.barone.jp なお、BarONE入口の白い空間は 「さまざまな文化発信を」と 絵画・版画・工芸・陶芸・写真・書・クラフト作品等、各種アート作品の展示会場 及び アパレル商品・アクセサリー商品・各種商品等の展示会場・販売会場 その他 コンサート等、演奏発表会場 など、レンタルスペースとしてご利用いただけます。 お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。 福岡市中央区赤坂1-14-24 ℡ 092-713-9301 定休日 毎月1,11,21,31

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