おめでとう三昧の一杯

おつかれ様です ぼちぼち 新元号に 聞きなれてはきましたが どうも書く方がおぼつきません 令の字は カタカナのマと すり込んできたので フックからのアッパーカットな 筆運びに手こずり気味です 祝・新元号で 何かと皇族の方をTVで見かけます まずは 皇室御用達の金平糖仕立てで   演出した oneオリジナル・カクテル コンフェイトをご紹介 コンフェイト・カクテル マディラワイン ブアル10年          カシャサ                                         ガリアーノリキュール レモンジュース                              1.全ての材料を氷とともに   シェイクしてグラスへ注ぐ 2.グラスにコンペイトウを沈める 3.出来上がり 千代に八千代に シャルトリューズと呼ばれる 仏・アルプスの修道院でつくられる ハーブリキュールがあります みどり色したこのシャルトリ…

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ドンジョバンニを探して

おつかれ様です 5/2(木)は休業します ~4/28(日)開催中の 石版画家 そだきよし [白と黒と色] 展 石に描くリトグラフから カンヴァスに描く油彩画にも 初めて向き合い 描くことについて 掘り下げた展覧会です   リスペクトの一杯はこちら ドン ジョバンニ カクテル チョコレートリキュール         1/2 アマレットリキュール            1/6 生クリーム                          1/3 1.すべての材料をシェイクしてグラスへ 2.グラスの上でナツメグを削り落とす そだ氏持ち前のエスプリと より輪の掛かった自在な表現を モーツァルトの奏でる伊達男 ドンジョバンニ に見立てました 毎年ケンタッキーダービーが開催される 五月の第一土曜日 これにちなみ各地で振舞われる一杯 ミントジュレップ バーボンウィスキー              1/2 ソーダ                       …

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花冷えのロゼシャンパン

おつかれ様です 3/24(日)~3/30(日)は臨時休業します 開催中~3/24(日)の南健吾展 -フランスでの活動とこれからの展望- oneの坪庭にも展示があります! ミントジュレップ  ハイボール *バーボンウィスキー                 45ml *角砂糖                                   1個 *金平糖                                   1個 *ミントの葉                           8~10枚 *クラッシュアイス                     適量 *ソーダ      …

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